Lacrima - Bianco Umbria IGP - Biodinamico - Fattoria Calcabrina
14,00€
Trebbiano d'Abruzzo DOC - Biologico - Emidio Pepe
45,00€
18,00€
Vitigno Sangiovese, Sagrantino
Annata 2019
Note Degustative Foglio 61 di Calcabrina Colore è rosso rubino intenso. Al naso note di ribes, menta e spezie orientali. Strettura spessa e levigata con tannini robusti.
Vinificazione Foglio 61 della Fattoria Calcabrina è il rosso che rappresenta al meglio il territorio di Montefalco: Sangiovese e Sagrantino si fondono in perfetta armonia.
Vinificazione in rosso tradizionale e cura nei travasi. Niente altro. Affinamento in bottiglia. Il territorio è creato con l’apporto di diversi vigneti, tutti siti in Montefalco ad un’altitudine di circa 400m slm. Il vino non subisce alcun trattamento, ma non per questo presenta difetti, tutt’altro.
Alcool 14%
Formato 0,75 l
Abbinamenti Foglio 61 di Calcabrina è ottimo accompagnato da pollo arrosto e piatti di pasta ripiena.
6 disponibili
La Fattoria biodinamica Calcabrina è un’azienda agricola a conduzione familiare che dal 2005 opera nella produzione biologica e biodinamica.
Si trova a Montefalco, chiamata per la sua incantevole posizione “ringhiera dell’Umbria”, dominante nell’ampia valle che da Perugia si distende sino a Spoleto.
I prodotti principali sono formaggio di capra e vino.
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