Vitigno Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc
Annata 2021
Note Degustative Il Belleruche Blanc by Michel Chapoutier si presenta di un brillante giallo dorato. Al naso dominano note floreali con sentori di fiori bianchi e albicocca. Al sorso è elegante, fresco e rotondo.
Vinificazione Le uve del Belleruche Blanc by Michel Chapoutier è tardiva al fine di completarne la maturazione. La maturazione avviene in rovere così da riconoscergli sensori unici.
Formato 0,75 l
Abbinamenti Il Bellarouche è perfetto per grigliate di carni bianche, formaggi freschi, finger food, pesce.La famosa maison francese di Michel Chapoutier viene fondata nel 1879 nella Valle del Rodano, in Francia.
Negli anni ’80 sarà Michel Chapoutier, a soli 26 anni, a prendere le redini della proprietà di famiglia.
Un enfant prodige che rivoluzionerà il modo di coltivare la vite e che si affermerà definitivamente come uno dei più grandi protagonisti del mondo vinicolo.
La sua filosofia di vignaiolo è quella dell’agricoltura biodinamica concentrandosi sulla cura di ogni vigneto ed esaltandone le singole peculiarità.
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