Vitigno Chardonnay 65%, Pinot 35%
Note Degustative Giallo paglierino scarico. Spuma vivace e persistente. Olfatto elegante, fine, delicato con profumi di fiori bianchi. Gusto delicato, fresco e molto minerale.
Vinificazione Metedo Charmat
Alcool 11 %
Formato 0,75 l
Abbinamenti Ottimo come aperitivo e soprattutto abbinato a piatti estivi, nonché a piatti a base di pesce oppure risotto.
L’azienda sorge e affonda le sue profonde origini a Conegliano, dove tutto profuma di vino e dove resta indelebile la traccia di una cultura enoica secolare, che ha dipinto e scalfito fino al cuore l’animo di un angolo paesaggistico tra i più incantevoli e suggestivi d’Italia.
Le terre trevigiane si sono dimostrate, fin dai tempi più lontani, particolarmente adatte alla viticoltura, ben protette dalle Alpi dai venti freddi settentrionali, riscaldate dalle brezze del mare Adriatico e soprattutto per una felice composizione del terreno e per la sapienza delle generazioni che alla vite e al vino hanno sempre dedicato intelligenza, studio e lavoro.
La Contarini Vini e Spumanti seleziona le sue migliori produzioni, offrendo al mondo prodotti nel rispetto della storia, delle caratteristiche e della civiltà del territorio, nonché delle esigenze dei moderni consumatori che richiedono al vino d’essere autorevole espressione della terra dove nasce, capace, nel contempo, di regalare gratificanti emozioni come solo i grandi vini sanno dare.
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