Vitigno Sauvignon
Annata 2021
Note Degustative Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo delicato, aromatico e fruttato, con note di acacia e noce moscata. Sapore pieno, armonico e fragrante.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco con diraspapigiatura delle uve conferite, pressatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.
Alcool 12,5 %
Formato 0,75 l
Abbinamenti Zuppe di pesce e piatti di pesce in genere.
Nel 1931 come Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento, la società Viticoltori Friulani La Delizia rappresenta la maggiore realtà vitivinicola della Regione Friuli Venezia Giulia.
L’azienda associa oltre 500 viticoltori con 2000 ettari di vigneti che si estendono attraverso tutta la pianura friulana, all’interno delle rinomate aree D.O.C. “Friuli Grave” e “Prosecco”, storicamente vocate alla coltivazione della vite e ad una produzione che consente di ottenere vini con forte identità e tipicità, esportati con successo nei principali paesi esteri.
In una specifica area di oltre 100 ettari sono presenti le diverse varietà di uve coltivate in Friuli.
In collaborazione con prestigiosi Istituti ed Enti di Ricerca, viene attuata una sperimentazione clonale e viene sviluppata un’attività vivaistica finalizzata alla ricerca ed al miglioramento qualitativo del patrimonio vitivinicolo.
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