Vervè
La Cantina Roverè della Luna Aichholz è una cooperativa, con una compagine formata da 270 soci conferenti.
Ogni socio è titolare della propria azienda agricola: con il proprio lavoro quotidiano nei vigneti, i viticoltori costituiscono le fondamenta oltre che la forza primaria propulsiva della Società.
La Cantina Sociale è stata fondata da 24 lungimiranti viticoltori di Roverè della Luna nel lontano 1919, nell'immediato dopoguerra.
La prima sede fu a Salorno, attigua allo scalo ferroviario.
Successivamente, nel 1953, venne trasferita nell'abitato di Roverè della Luna, vicino a quei Soci che con sacrificio avevano sostenuto, in quei tempi così difficili, l’attività della Cantina.
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