4312

4312 si trova a Gubbio, Umbria. Il grande alambicco discontinuo a fuoco diretto da 200 litri, realizzato da Frilli su apposita richiesta, è il centro di un luogo unico e affascinante. La distilleria è infatti ospitata all’interno di una ex casa cantoniera completamente ristrutturata per ospitare la produzione.

4312 fa della qualità delle materie prime un punto di forza. Il ginepro utilizzato per i gin e infusi proviene dall’appennino umbro-toscano, un territorio incontaminato che garantisce al juniper communis il miglior ambiente possibile per lo sviluppo e la maturazione delle bacche. La certificazione biologica di alcol e botaniche è una garanzia di qualità imprescindibile per noi e per i nostri clienti.

Ogni lavorazione di 4312 è svolta all’insegna dell’artigianalità. La scelta di produrre in piccoli lotti ci permette di seguire ogni fase della distillazione e della produzione nella maniera più accurata. Dalla scelta delle materie prime fino all’etichettatura, ogni dettaglio è letteralmente fatto a mano, aggiungendo così ai nostri prodotti il gusto del tempo dedicato ad un lavoro svolto con passione ed entusiasmo.