Lacrima - Bianco Umbria IGP - Biodinamico - Fattoria Calcabrina
14,00€
Foglio 61 - Rosso Umbria IGP - Biodinamico - Fattoria Calcabrina
18,00€
15,00€
Vitigno Merlot, uve a bacca rossa
Annata 2022
Note Degustative Ciuf Ciuf di Calcabrina è caratterizzato da un colore rosso intenso. Bouquet di frutti rossi maturi. Al palato tannico, strutturato ed avvolgente.
Vinificazione Ciuf Ciuf della Fattoria Calcabrina è un vino rosso caratterizzato da frutta e morbidezza. Prodotto con uvce Merlot alle quali ogni hanno vengono aggiunte diverse uve a bacca rossa. Macerazione carbonica al 100%. Grande cura nella raccolta e manipolazione delle uve. Il vino non subisce alcun trattamento, ma non per questo presenta difetti, tutt’altro.
Alcool 14%
Formato 0,75 l
Abbinamenti Ciuf Ciuf di Calcabrina va gustato accompagnato ad arrosti e carne cotta alla brace.
Esaurito
LISTA DEI DESIDERIGià presente in lista La Fattoria biodinamica Calcabrina è un’azienda agricola a conduzione familiare che dal 2005 opera nella produzione biologica e biodinamica.
Si trova a Montefalco, chiamata per la sua incantevole posizione “ringhiera dell’Umbria”, dominante nell’ampia valle che da Perugia si distende sino a Spoleto.
I prodotti principali sono formaggio di capra e vino.
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